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陳 諾:舌尖安全容不得“在所難免”
//www.cccollect.cn2014-09-23來源: 中工網(wǎng)—《吉林工人報(bào)》| 分享到: | 更多 |
安徽省阜陽(yáng)市一名高二學(xué)生日前在學(xué)校食堂的醬碟里發(fā)現(xiàn)一只死青蛙,被當(dāng)?shù)孛襟w報(bào)道后引起關(guān)注。該校校長(zhǎng)接受媒體采訪時(shí)稱:“學(xué)生太多,吃到蟲子在所難免。”這樣的回答讓人感到震驚。
記者了解到,這件事情發(fā)生在阜陽(yáng)市黃岡實(shí)驗(yàn)中學(xué)。這是阜陽(yáng)市潁東區(qū)內(nèi)的一所民辦學(xué)校。當(dāng)時(shí),阜陽(yáng)十中高二年級(jí)還有數(shù)百人借用該校的教學(xué)及生活用房,使原本400人的學(xué)校一下達(dá)到近千人,一定程度上給黃岡實(shí)驗(yàn)中學(xué)的運(yùn)營(yíng)帶來壓力。
不過,客觀條件并不能作為放松食品安全管理的理由,更不能以“吃到蟲子在所難免”來推卸責(zé)任。在學(xué)校生活的學(xué)生越多,學(xué)校越應(yīng)把食品安全放到更加重要的位置。要從采購(gòu)、分裝、烹調(diào)等各個(gè)環(huán)節(jié)細(xì)致管理,加強(qiáng)監(jiān)督巡查,確保食品衛(wèi)生和安全。
學(xué)生的飲食安全是學(xué)校教育管理的重中之重,理應(yīng)引起相關(guān)各方的高度重視。所幸這一事件并未造成惡劣后果,但安全的警鐘已經(jīng)敲響。開學(xué)季剛過,要繃緊食品安全這根弦,守住學(xué)生舌尖安全的底線。否則,既捅了簍子、砸了“牌子”、丟了“帽子”,也損害了學(xué)生的身心健康。
編輯:曹茂竹
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