本報(bào)訊（通訊員趙艷 記者劉旭）戴手套、系圍裙、穿水靴……3月16日，在遼寧省每日農(nóng)業(yè)集團(tuán)有限公司的分揀車(chē)間內(nèi)，分揀工宋惠動(dòng)作嫻熟地從前方大盆里過(guò)一堆大小不一、公母不同的河蟹，然后雙手同時(shí)挑揀，選出標(biāo)準(zhǔn)重量的公蟹扔進(jìn)桶里，整套動(dòng)作快速而精準(zhǔn)。

在“中國(guó)河蟹第一市”遼寧省盤(pán)錦市，河蟹出口讓當(dāng)?shù)貗D女得以在出口企業(yè)輕松找到分揀、裝袋等工作。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，當(dāng)?shù)?500多名農(nóng)村婦女通過(guò)河蟹分揀在家門(mén)口實(shí)現(xiàn)穩(wěn)定就業(yè)，每人每年增收4萬(wàn)到5萬(wàn)元。

“這些分揀好的扣蟹，一般都是2克多重的公蟹，經(jīng)過(guò)稱(chēng)量、裝袋、沖洗后，放進(jìn)恒溫室進(jìn)行預(yù)冷，通過(guò)海運(yùn)發(fā)往韓國(guó)用作章魚(yú)釣餌?！苯衲?2歲的宋惠是一名熟練的河蟹分揀工。在分揀車(chē)間內(nèi)，4人為一組計(jì)數(shù)，各個(gè)分揀動(dòng)作早已得心應(yīng)手，可謂“但見(jiàn)河蟹飛，不見(jiàn)人影動(dòng)”。

據(jù)宋惠介紹，熟練工每人每天能分揀500公斤左右，到每年的銷(xiāo)售旺季，每名分揀工分揀的河蟹能有2000公斤，工作量是平時(shí)的4倍?！鞍?角錢(qián)一斤算，每天能掙到300元，最多時(shí)掙到1200元左右?！彼位菡f(shuō)。

數(shù)據(jù)顯示，當(dāng)?shù)佚堫^企業(yè)充分發(fā)揮帶動(dòng)作用，克服運(yùn)費(fèi)上漲等各種不利因素，奮力拓展國(guó)際市場(chǎng)，盤(pán)錦河蟹出口保持了穩(wěn)定的發(fā)展態(tài)勢(shì)，僅2023年岀口扣蟹4180噸，創(chuàng)匯1422萬(wàn)美元，分別同比增長(zhǎng)了9.6%和18.2%。

出口河蟹數(shù)量的不斷增長(zhǎng)，不僅帶來(lái)了經(jīng)濟(jì)效益，也帶動(dòng)了河蟹養(yǎng)殖規(guī)模的擴(kuò)大，形成龍頭企業(yè)牽引、養(yǎng)殖大戶(hù)跟隨、普遍養(yǎng)殖戶(hù)遍地開(kāi)花的局面。據(jù)了解，盤(pán)錦河蟹出口共帶動(dòng)養(yǎng)殖戶(hù)7000余戶(hù)，河蟹經(jīng)紀(jì)人500余人。

在盤(pán)錦市養(yǎng)殖大戶(hù)田忠的河蟹養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)合作社車(chē)間里，分揀工忙著分揀體積較小的扣蟹和已經(jīng)成熟的河蟹。不同重量、不同規(guī)格的蟹，經(jīng)過(guò)整理和包裝，價(jià)值翻倍。

“今年開(kāi)年第一批6000公斤扣蟹剛剛運(yùn)走，現(xiàn)在正在裝備第二批。從3月初開(kāi)始，一直可以賣(mài)到4月中旬?！碧镏艺f(shuō)，“我們不直接出口，而是通過(guò)把符合規(guī)格的扣蟹賣(mài)給當(dāng)?shù)仄髽I(yè)，實(shí)現(xiàn)規(guī)?；a(chǎn)銷(xiāo)，這比賣(mài)給普通養(yǎng)殖戶(hù)收益更大、更穩(wěn)定?！眱H一個(gè)半月時(shí)間，田忠的合作社出售扣蟹約4萬(wàn)公斤，按照市場(chǎng)行情對(duì)比，這些扣蟹的收購(gòu)價(jià)比賣(mài)給養(yǎng)殖戶(hù)多收入5萬(wàn)元。

“不用走遠(yuǎn)，在家門(mén)口憑自己的雙手就能掙到這么多工資，我對(duì)現(xiàn)在的工作非常滿(mǎn)意。”像宋惠這樣的千余名熟練分揀工，為盤(pán)錦河蟹實(shí)現(xiàn)出口和產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展發(fā)揮了不可替代的作用。截至2023年，“盤(pán)錦河蟹”品牌價(jià)值已達(dá)409.81億元。