本報訊 （記者柳姍姍 彭冰 通訊員楊紫棋）近日，吉林省遼源市總工會舉辦年夜飯廚藝培訓(xùn)活動，近200名職工現(xiàn)場參與。活動同步通過市總工會抖音號進行直播，吸引數(shù)萬名烹飪愛好者“圍觀”。

在為期9天的培訓(xùn)活動中，遼源市總邀請龍源酒店、漁悅餐飲等9家知名餐館的“星級”大廚前來授課?；顒蝇F(xiàn)場，廚師們毫無保留地傳授了21道年夜菜的制作秘訣，職工們專注學(xué)習(xí)，從刀工、火候到調(diào)味，每個烹飪步驟都認真精細，努力將大廚的精湛技藝活學(xué)活用。通過直播鏡頭，線上觀眾也感受到培訓(xùn)的火熱氛圍，紛紛留言分享烹飪心得。

“以前羨慕大廚的手藝，現(xiàn)在通過培訓(xùn)掌握了制作這些菜品的技巧，同時結(jié)識了許多志同道合的朋友。大家一起享受烹飪的樂趣，幸福感滿滿！”一位來自建設(shè)銀行的職工興奮地說。