年夜飯培訓(xùn)吸引數(shù)萬名職工“圍觀”
《工人日報》(2025年01月22日 02版)
本報訊 (記者柳姍姍 彭冰 通訊員楊紫棋)近日,吉林省遼源市總工會舉辦年夜飯廚藝培訓(xùn)活動,近200名職工現(xiàn)場參與。活動同步通過市總工會抖音號進行直播,吸引數(shù)萬名烹飪愛好者“圍觀”。
在為期9天的培訓(xùn)活動中,遼源市總邀請龍源酒店、漁悅餐飲等9家知名餐館的“星級”大廚前來授課?;顒蝇F(xiàn)場,廚師們毫無保留地傳授了21道年夜菜的制作秘訣,職工們專注學(xué)習(xí),從刀工、火候到調(diào)味,每個烹飪步驟都認真精細,努力將大廚的精湛技藝活學(xué)活用。通過直播鏡頭,線上觀眾也感受到培訓(xùn)的火熱氛圍,紛紛留言分享烹飪心得。
“以前羨慕大廚的手藝,現(xiàn)在通過培訓(xùn)掌握了制作這些菜品的技巧,同時結(jié)識了許多志同道合的朋友。大家一起享受烹飪的樂趣,幸福感滿滿!”一位來自建設(shè)銀行的職工興奮地說。



×