2月15日，第十五屆北京國際餐飲業(yè)供應鏈展覽會在中國國際展覽中心（順義館）開幕。其間，由北京市中華廚藝研究會主辦的第二屆國際烹飪藝術技能大賽也同步舉行，來自全國150多名參賽選手紛紛亮出絕活，參加熱菜、冷菜、創(chuàng)意菜、雕刻、面點等項目的角逐。大賽旨在加強地區(qū)間廚藝的交流與合作，引領美食文化傳承與創(chuàng)新。圖為參賽選手在大賽上整理果蔬雕刻菜品。

陳曉根 攝/視覺中國