走進(jìn)江西樟樹中醫(yī)藥職業(yè)學(xué)院實(shí)訓(xùn)室，熱鬧非凡，空氣中彌漫著獨(dú)特的藥香。操作臺(tái)上，整齊擺放著的黃芪、白芍等藥材以及樟幫鍘刀、藥篩、搓丸板等各類工具。

“水泛丸制作中，起模階段要掌握好藥粉與水的比例，通過不斷晃動(dòng)藥匾讓藥粉層層包裹?！眮碜越骺茲欀兴庯嬈邢薰镜慕虇T丁培詳細(xì)講解道。只見學(xué)員藥匾中濕潤的藥粉逐漸相互粘結(jié)，形成如小米粒大小堅(jiān)實(shí)的顆粒，這便起模成功了。

近日，第一屆中藥傳統(tǒng)制作技藝工匠培訓(xùn)在“中國藥都”樟樹市舉行。此次培訓(xùn)由中國能源化學(xué)地質(zhì)工會(huì)全國委員會(huì)、江西省總工會(huì)、宜春市人民政府、江西省中醫(yī)藥管理局主辦。培訓(xùn)項(xiàng)目包含了中藥飲片切制、水泛丸制作以及蜜丸制作，屬于傳統(tǒng)制劑方法和中藥炮制技術(shù)范疇，不僅是傳統(tǒng)的中醫(yī)藥技術(shù)，也是國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。

培訓(xùn)期間，丸劑制作技藝非遺代表性傳承人、中藥傳統(tǒng)制作技藝相關(guān)專家等紛紛開壇授課，通過現(xiàn)場手把手教學(xué)，為近百名學(xué)員答疑解惑。

據(jù)了解，傳統(tǒng)制作技藝是中醫(yī)藥文化生生不息的重要載體，水泛丸的“起?！褐啤w面”工藝、蜜丸的“煉蜜—合坨—制丸”手法以及飲片切制的“刀工如法”標(biāo)準(zhǔn)，均依賴匠人長期經(jīng)驗(yàn)積累。隨著現(xiàn)代工業(yè)化生產(chǎn)的發(fā)展，許多精妙的傳統(tǒng)技法面臨失傳風(fēng)險(xiǎn)。

“此次培訓(xùn)不僅是對(duì)瀕危技藝的搶救性傳承，更是推動(dòng)中藥現(xiàn)代化、實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展的關(guān)鍵舉措。通過系統(tǒng)培訓(xùn)，使學(xué)員掌握核心技藝，避免傳統(tǒng)技法斷層斷代，為中醫(yī)藥非物質(zhì)文化遺產(chǎn)培養(yǎng)新生代守護(hù)者與傳承人?！蓖鑴┲谱骷妓嚪沁z代表性傳承人、北京同仁堂科技發(fā)展股份有限公司亦莊分廠丸劑車間泛丸班班長李寧告訴記者。

為了讓熱愛中藥制作技藝的零基礎(chǔ)學(xué)員能夠通過培訓(xùn)掌握一技之長，此次培訓(xùn)克服了實(shí)操技術(shù)難度大，沒有可供借鑒的職業(yè)技術(shù)平臺(tái)等困難，以今年印發(fā)的《第四屆全國中醫(yī)藥傳統(tǒng)名堂職業(yè)技能競賽技術(shù)方案》為指導(dǎo)，對(duì)制備所需物品、制作流程、操作手法等進(jìn)行詳細(xì)規(guī)范。

“剛剛開始學(xué)習(xí)白芍切制，右手下刀時(shí)左手還要緩緩送藥，兩只手總是不聽使喚，切出來的多是些厚片和殘缺不全的碎片?！眮碜越K的學(xué)員郭姜鳳說，在不斷培訓(xùn)學(xué)習(xí)中竟然找到了幾片符合要求且厚度0.5毫米以下的薄片，這給了自己很大鼓勵(lì)。

太極集團(tuán)重慶桐君閣藥廠有限公司李渡綜合制劑車間丸劑工段長、高級(jí)技師蔡蘇表示，此次培訓(xùn)秉承“遵古不泥古、創(chuàng)新不離宗”的理念，在保留古法精髓的同時(shí)，結(jié)合現(xiàn)代藥品生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范，著力培養(yǎng)既懂傳統(tǒng)技法又具備科學(xué)思維的復(fù)合型人才，為中藥標(biāo)準(zhǔn)化、國際化進(jìn)程奠定堅(jiān)實(shí)的技術(shù)與人才基石。