牛初乳、小美好、正青春、老臘肉、滿堂紅……產(chǎn)業(yè)園里，小辣椒分類碼放整齊；一旁的“辣妹”“椒哥”在直播鏡頭前介紹著辣椒品種和風(fēng)味，火熱“帶貨”……

這是日前本報記者跟隨“活力中國調(diào)研行”江西主題采訪活動，走進(jìn)江西省高安市上湖鄉(xiāng)的高安富硒辣椒產(chǎn)業(yè)園看到的一幕。這些生動有趣的名字，源于產(chǎn)業(yè)園區(qū)建立分選分級標(biāo)準(zhǔn)，根據(jù)辣椒生長周期和辣度不同，將辣椒分成的5個品級，以品質(zhì)定銷路，以質(zhì)量定價格，實現(xiàn)產(chǎn)銷精準(zhǔn)對接。

上湖種植辣椒已有40余年，老百姓幾乎家家戶戶種辣椒，全鄉(xiāng)種植面積有上萬畝。但之前由于辣椒品質(zhì)參差不齊，銷售渠道不暢，辣椒產(chǎn)業(yè)大而不強。

上湖鄉(xiāng)黨委副書記黃鑫介紹，為做強辣椒產(chǎn)業(yè)，2020年9月，高安市在上湖鄉(xiāng)建成占地2000畝的高安富硒辣椒產(chǎn)業(yè)園，通過“政府引導(dǎo)、村投投資、合作社運營、農(nóng)戶參與”的模式，將工業(yè)生產(chǎn)中的標(biāo)準(zhǔn)化理念貫穿農(nóng)業(yè)全鏈條，對辣椒種植、檢測、銷售等環(huán)節(jié)進(jìn)行了多項統(tǒng)一，推動辣椒產(chǎn)業(yè)規(guī)范化、規(guī)模化、特色化、品牌化發(fā)展。目前，上湖鄉(xiāng)每年辣椒復(fù)種面積約1.5萬畝，年產(chǎn)量約6萬噸，創(chuàng)造出約3.6億元的總產(chǎn)值。

上湖鄉(xiāng)赤星村村民王仁華從20世紀(jì)80年代末就開始種植辣椒。他告訴記者，以前，他在自家菜地上搭小拱棚種植，每畝地年純收入7000元左右。產(chǎn)業(yè)園統(tǒng)一建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化鋼架大棚后，曾經(jīng)的易澇溝渠改造一新，也改變了椒農(nóng)“弓腰作業(yè)”的歷史。王仁華一口氣租賃了12個大棚，共占約6畝地?！敖衲昴晔杖肟赏黄?5萬元。”王仁華說。

當(dāng)前，產(chǎn)業(yè)園已培育富硒辣椒相關(guān)企業(yè)12家，輻射帶動周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)300余人就業(yè)，帶動周邊9687戶農(nóng)戶種植富硒辣椒。高安辣椒年產(chǎn)量增長30%，2024年鄉(xiāng)里農(nóng)戶畝均增收約3000元。

小辣椒帶動大產(chǎn)業(yè)，是江西創(chuàng)新推動涉農(nóng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的生動寫照?！笆奈濉币詠恚魇猿忠怨I(yè)化理念和市場思維、創(chuàng)新思維、互聯(lián)網(wǎng)思維推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化高質(zhì)量發(fā)展。2024年，全省涉農(nóng)主體實現(xiàn)銷售收入3672.2億元、同比增長9.9%。

如今，江西聚焦全省134個優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)，做深做實土特產(chǎn)文章，創(chuàng)建國家優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)集群8個，國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園12個，國家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)強鎮(zhèn)64個；認(rèn)證綠色有機(jī)地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品8132個，居全國前列。

“330絲瓜”、富硒大米、富硒茶油、富硒臍橙……在贛州市于都縣梓山鎮(zhèn)潭頭村，打造了一系列富硒優(yōu)質(zhì)蔬菜品牌。依托豐富的富硒土壤資源優(yōu)勢，潭頭村大力發(fā)展富硒產(chǎn)業(yè)，采用“龍頭企業(yè)+合作社+農(nóng)戶”模式，流轉(zhuǎn)土地建設(shè)大棚，引進(jìn)多家龍頭企業(yè)。目前梓山鎮(zhèn)已建成蔬菜、油茶、臍橙三大萬畝富硒基地，產(chǎn)品銷往湘閩及粵港澳大灣區(qū)等地，還搭上中歐班列出口海外。

而農(nóng)產(chǎn)品要增值，深加工這個環(huán)節(jié)必不可少。在于都，江西都夏園食品有限公司建立了現(xiàn)代化高標(biāo)準(zhǔn)智能化育苗工廠，流轉(zhuǎn)了3000余畝種植基地，建成果蔬智慧分揀中心和果蔬加工、飲用水生產(chǎn)中心。“2024年，我們升級了加工產(chǎn)線，主要研發(fā)富硒番茄汁、富硒臍橙汁等飲品，打開富硒產(chǎn)業(yè)新賽道?！痹摴靖笨偨?jīng)理邱晟告訴記者，選擇在于都建廠，不僅看中這里的富硒資源，更得益于當(dāng)?shù)卣o予的獎補支持、招商引資等優(yōu)惠，“當(dāng)?shù)剡€設(shè)有專門的‘富硒專班’提供指導(dǎo)”。

潭頭村富硒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，離不開當(dāng)?shù)氐母呶煌苿?。贛州市富硒產(chǎn)業(yè)發(fā)展辦公室負(fù)責(zé)人袁捷告訴記者，為強化對富硒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的組織領(lǐng)導(dǎo)，贛州成立由市政府主要領(lǐng)導(dǎo)任組長的硒資源保護(hù)與開發(fā)利用領(lǐng)導(dǎo)小組，在市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局下設(shè)贛州市富硒產(chǎn)業(yè)發(fā)展辦公室。他介紹，當(dāng)?shù)丶訌娬咧С?，設(shè)立專項獎補資金，堅持“基地—園區(qū)—加工—品牌—集群”的全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展思路，完善產(chǎn)業(yè)鏈條，目前，贛州全市建成富硒產(chǎn)業(yè)示范基地176個，培育涉硒經(jīng)營主體600余家，其中省級龍頭企業(yè)78家。

富硒“土壤”變“金沙”，鄉(xiāng)村振興路越走越寬廣，村民生活越過越有奔頭。如今，潭頭村已成為全國鄉(xiāng)村旅游重點村、鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)億元村。村內(nèi)富硒蔬菜基地、新風(fēng)禮堂、紅色研學(xué)基地串聯(lián)成線，構(gòu)成“硒產(chǎn)業(yè)+紅文旅+綠生態(tài)”的發(fā)展矩陣，2024年村集體經(jīng)濟(jì)收入突破350萬元，較2017年脫貧時增長近44倍。潭頭村村民孫觀發(fā)說：“現(xiàn)在，村里有了萬畝富硒蔬菜基地，村民流轉(zhuǎn)自家土地有收入，家門口務(wù)工也有收入。我們村已經(jīng)變成了富裕村、明星村！”