黔南州舉辦手工制茶暨說茶技能大賽
《工人日?qǐng)?bào)》(2026年05月07日 02版)
本報(bào)訊 (記者李豐 見習(xí)記者田程)近日,2026年黔南布依族苗族自治州職工職業(yè)技能競賽——手工制茶暨說茶技能大賽在貴州省貴定縣云霧鎮(zhèn)舉辦。13支代表隊(duì)56名制茶能手及茶文化傳播者在手工炒制與現(xiàn)場講解中切磋技藝。
本次大賽由黔南州總工會(huì)、州農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、貴定縣人民政府聯(lián)合主辦,設(shè)“手工制茶綠茶(卷曲形)”和“說茶論道”兩個(gè)比賽項(xiàng)目。其中手工制茶賽場,選手們需在規(guī)定時(shí)間內(nèi),現(xiàn)場完成從鮮葉到成茶的全手工制作。



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