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顏慶雄/圖

　　今年“3·15”媒體曾曝光訂餐平臺黑店，廁所洗手池洗菜、用過餐盒洗了再用、老板娘用牙咬開火腿腸放到炒飯中、廚師將手指伸進(jìn)鍋里蘸湯汁……在被媒體曝光及輿論討伐之初，訂餐平臺集體高調(diào)整改，讓人覺得這事兒會得到妥善解決。但如今近5個月過去，記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，被下線的黑店并未消失，而是繼續(xù)在外賣平臺上活得很滋潤。

　　曾經(jīng)被曝光并下線的黑店在衛(wèi)生狀況不達(dá)標(biāo)的情況下重新上線，無疑是打了監(jiān)管者的臉，也砸了外賣平臺的招牌。相關(guān)部門應(yīng)主動出擊，切實負(fù)起監(jiān)管責(zé)任，不能等到媒體曝光了，才被動地來個應(yīng)激式執(zhí)法，應(yīng)付了事。如果相同的食品安全問題總是反復(fù)出現(xiàn)，就不能只怪不良商家太囂張，而要反思監(jiān)管者自身的問題了。