“十一”假期，平遙古鎮(zhèn)備受游客親睞，帶一瓶遵循古法、手工制造的老陳醋回家做伴手禮，是個(gè)好主意。然而近日媒體曝光，平遙一些標(biāo)價(jià)近百元一瓶的陳醋，竟是周邊醋廠劣質(zhì)產(chǎn)品兌水制成的，成本不到2塊錢一斤，產(chǎn)品衛(wèi)生和質(zhì)量堪憂。

　　消費(fèi)者對(duì)“古法”情有獨(dú)鐘，鐘愛(ài)先人淳樸的工匠精神是很重要的原因。手工古法醋質(zhì)量好是一塊金字招牌，而手工陳醋中蘊(yùn)含的認(rèn)真、實(shí)誠(chéng)精神，更是吸引現(xiàn)代人購(gòu)買、收藏的文化基因。平遙古鎮(zhèn)的旅游商品經(jīng)營(yíng)者本應(yīng)做工匠精神的傳承者，如此偷奸耍滑只能讓游客感慨“人心不古”，最終砸了金字招牌。顏慶雄/圖 王森/文