本報(bào)記者 郜亞章

“以前我養(yǎng)牛全憑經(jīng)驗(yàn)摸索，現(xiàn)在有了聯(lián)盟的專家上門指導(dǎo)，營養(yǎng)配比、疫病防控等都有了科學(xué)方案，養(yǎng)牛的收益更高了?！?月25日，內(nèi)蒙古恒富牧場負(fù)責(zé)人羅立恒深有感觸地說。

羅立恒所說的聯(lián)盟是2025年10月成立的內(nèi)蒙古自治區(qū)現(xiàn)代乳業(yè)職工創(chuàng)新工作室聯(lián)盟（以下簡稱創(chuàng)新工作室聯(lián)盟）。創(chuàng)新工作室聯(lián)盟成立以來，創(chuàng)新技術(shù)不斷落地見效。以羅立恒為例，在專家指導(dǎo)和創(chuàng)新技術(shù)的支持下，他家牧場的奶牛日均單產(chǎn)提升了6公斤，每公斤牛奶成本下降0.8元，算下來，一年能增收60余萬元。

作為乳業(yè)大區(qū)，內(nèi)蒙古乳業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條長，從奶源養(yǎng)殖到產(chǎn)品加工，從技術(shù)研發(fā)到質(zhì)量檢測，各環(huán)節(jié)技術(shù)種類多樣。面對廣泛的技術(shù)需求，單個(gè)工作室力量有限，難以滿足全鏈條升級轉(zhuǎn)型。在內(nèi)蒙古自治區(qū)總工會、呼和浩特市總工會的指導(dǎo)下，現(xiàn)代乳業(yè)職工創(chuàng)新工作室聯(lián)盟應(yīng)運(yùn)而生。

“聯(lián)盟整合了牧場養(yǎng)殖、乳品研發(fā)、生產(chǎn)工藝等領(lǐng)域創(chuàng)新資源，搭建起‘抱團(tuán)攻關(guān)、資源共享、人才共育、成果共惠’的協(xié)同體系，讓分散的創(chuàng)新力量凝聚成覆蓋全產(chǎn)業(yè)鏈的創(chuàng)新矩陣。”創(chuàng)新工作室聯(lián)盟負(fù)責(zé)人王彩云表示。

創(chuàng)新工作室聯(lián)盟成立后，9家核心職工創(chuàng)新工作室如同珍珠串成項(xiàng)鏈，將原本分散在各環(huán)節(jié)的技術(shù)骨干擰成一股繩，推動一線從業(yè)者從“單打獨(dú)斗”轉(zhuǎn)向“協(xié)同攻堅(jiān)”。

“以前我們遇到技術(shù)難題，往往在自己的小圈子里摸索，效率低、突破難。工作室聯(lián)盟成立后，上下游的技術(shù)骨干聚在一起，思路一下子就打開了。”創(chuàng)新工作室聯(lián)盟成員韓吉雨說，“聯(lián)盟打破了企業(yè)、崗位間的壁壘，讓分散的創(chuàng)新點(diǎn)連成創(chuàng)新線、織成創(chuàng)新網(wǎng)，實(shí)現(xiàn)‘1+1>2’的協(xié)同效應(yīng)?！?/p>

創(chuàng)新工作室聯(lián)盟不僅是技術(shù)攻關(guān)的“橋頭堡”，同時(shí)也成為培育乳業(yè)工匠的“成長搖籃”。這里構(gòu)建起“名師帶徒、崗位練兵、技能競賽”深度聯(lián)動的培育體系，建立常態(tài)化技術(shù)交流機(jī)制，定期舉辦名師帶徒活動，組織勞模工匠、技術(shù)骨干跨崗位切磋技藝，推動絕技絕活在師徒相授中薪火相傳。

“在創(chuàng)新工作室聯(lián)盟，我們可以與多個(gè)部門的同事交流技術(shù)細(xì)節(jié)，視野開闊了很多?！币晾瘓F(tuán)液態(tài)奶車間技術(shù)員孫國柱告訴記者。依托聯(lián)盟，他從一名普通操作工成長為能獨(dú)立解決技術(shù)難題的骨干，去年還在乳業(yè)技能競賽中斬獲佳績。

如今，創(chuàng)新工作室聯(lián)盟已吸納110余名一線職工加入創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)，通過以老帶新、以研促學(xué)，培育出一批懂技術(shù)、善創(chuàng)新的乳業(yè)骨干。

不僅如此，創(chuàng)新工作室聯(lián)盟還將創(chuàng)新觸角延伸至乳業(yè)全鏈條，讓工人智慧變成看得見、摸得著的生產(chǎn)力，推動一項(xiàng)項(xiàng)科技成果從創(chuàng)新工作室走向養(yǎng)殖一線和生產(chǎn)車間。例如，在研發(fā)端，突破乳鐵蛋白功效分離制備核心技術(shù)，打破國際技術(shù)壟斷，獨(dú)創(chuàng)無菌后添加專利技術(shù)，該技術(shù)應(yīng)用于常溫奶產(chǎn)品后，將乳鐵蛋白保留率從10%躍升至90%以上。

創(chuàng)新工作室聯(lián)盟成立后，在加快技術(shù)研發(fā)步伐的同時(shí)，推動創(chuàng)新成果的高效轉(zhuǎn)化。截至目前，9家核心創(chuàng)新工作室累計(jì)獲授權(quán)專利及創(chuàng)新成果200余項(xiàng)，成果轉(zhuǎn)化率達(dá)80%，為企業(yè)節(jié)約資金上億元。

“聯(lián)盟深入合作牧場，開展養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)500余場次，覆蓋農(nóng)牧民超萬人次，推廣奶牛營養(yǎng)評估標(biāo)準(zhǔn)化體系，帶動農(nóng)牧民增收超百億元。”韓吉雨說。