2025年10月，“樟幫杯”第四屆中藥傳統(tǒng)名堂職業(yè)技能競賽在江西樟樹舉行。51歲的李愛紅是全場年齡最大的女選手，最終，她憑借穩(wěn)定發(fā)揮獲得大賽一等獎。這是她在2025年江西省“天工杯”中醫(yī)藥行業(yè)技能競賽奪得切制一等獎后，同一年拿到的又一座獎杯。

第四屆中藥傳統(tǒng)名堂職業(yè)技能競賽組委會供圖

李愛紅是江西省樟樹市一家飲片企業(yè)的執(zhí)業(yè)藥師，2001年入行，從基礎(chǔ)崗位做起，她回憶，最初學切藥時，5cm白芍只能切到200片，片厚不均、易碎。為了練穩(wěn)手勁，她把廢片收集起來，每天提前一小時到崗，反復練習推刀、握藥、目測厚度。幾個月后，白芍切數(shù)慢慢增加到300片、400片，最終穩(wěn)定在500片左右，達到“白芍飛上天，陳皮一條線”的傳統(tǒng)標準。

“做藥不是背公式，是手和心的配合。”李愛紅說。她堅持用手感判斷藥材軟硬、用目測控制切片厚薄，再把經(jīng)驗記錄在小本上，日積月累，成了同事口中的“活藥典”。

走下賽場，李愛紅把更多時間用在帶徒上。午間休息、下班之后，常能看到她站在操作臺前，手把手教年輕人如何握刀、如何潤藥、如何看火候。她說：“我51歲，刀還沒鈍，能把自己這點手藝傳下去，比拿獎更重要?！保ㄖ芷计迹?/p>