2月11日，南方小年，記者走進(jìn)重慶涪陵美心紅酒小鎮(zhèn)，開(kāi)啟“購(gòu)年貨+賞美景+享游樂(lè)”一站式新春體驗(yàn)。這里的1.5萬(wàn)平方米就業(yè)幫扶車(chē)間，以“前店后廠+惠民助農(nóng)+文旅融合”三維模式激活“年貨經(jīng)濟(jì)”，上百種車(chē)間直供年貨、創(chuàng)新消費(fèi)場(chǎng)景與民生幫扶底色交織，讓游客在平價(jià)購(gòu)物中感受煙火暖意，為鄉(xiāng)村振興與文旅消費(fèi)注入雙重動(dòng)力。

作為新春消費(fèi)新亮點(diǎn)，全國(guó)首家“可以吃火鍋的工廠”在此重磅亮相，將生產(chǎn)線與就餐區(qū)無(wú)縫銜接，食客可邊賞制作過(guò)程邊享美食，1元起售的素菜、12元足秤6兩的鮮毛肚，搭配免費(fèi)供應(yīng)的酒水飲料，讓“毛肚自由”成為新春消費(fèi)常態(tài)。車(chē)間還推出馬年定制年貨禮盒，內(nèi)含各式糕點(diǎn)、非遺手工榨菜、生態(tài)糧油等組合產(chǎn)品，既滿足家庭團(tuán)圓宴需求，又為走親訪友提供實(shí)惠選擇，禮盒上線首周銷(xiāo)量即突破萬(wàn)份。

“以前種的菜愁銷(xiāo)路，現(xiàn)在直接供給車(chē)間，訂單穩(wěn)、回款快，今年光青菜頭就賣(mài)了1萬(wàn)多塊！”周邊農(nóng)戶李大姐的感慨道出心聲。在采購(gòu)端，車(chē)間創(chuàng)新“火鍋+農(nóng)戶”“年貨+田間”定向模式，直接收購(gòu)周邊農(nóng)戶的榨菜用菜頭、時(shí)令蔬菜、生態(tài)畜禽等農(nóng)產(chǎn)品，構(gòu)建“田間到鍋邊”“地頭到貨架”的直通渠道，僅新春季就帶動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品采購(gòu)額超100萬(wàn)元，讓農(nóng)民共享消費(fèi)紅利。

車(chē)間負(fù)責(zé)人吳含告訴記者，為讓“年貨經(jīng)濟(jì)”更具吸引力，車(chē)間創(chuàng)新推出“IP跨界+場(chǎng)景體驗(yàn)”模式，邀請(qǐng)榮昌鹵鵝首席推介官“鹵鵝哥”攜地域美食入駐，與網(wǎng)紅“1元饅頭”組成創(chuàng)意CP，催生“饅頭夾鹵鵝”的爆款吃法，游客自發(fā)打卡傳播，讓傳統(tǒng)年貨變身社交新寵。同時(shí)，車(chē)間內(nèi)開(kāi)設(shè)非遺體驗(yàn)工坊，游客可參觀飄龍表演、參與寫(xiě)春聯(lián)、剪馬年窗花、手工制作榨菜等活動(dòng)，在沉浸式體驗(yàn)中感受傳統(tǒng)文化魅力，讓年貨采購(gòu)不止于“買(mǎi)”，更在于“樂(lè)”。

據(jù)統(tǒng)計(jì)，依托車(chē)間帶動(dòng)等各種農(nóng)文商旅融合，該景區(qū)2025年接待游客近700萬(wàn)人次，農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售額同比增長(zhǎng)45%，這一“就業(yè)幫扶+文旅消費(fèi)+鄉(xiāng)村振興”的融合模式，正成為鄉(xiāng)村文旅促消費(fèi)的“重慶樣本”。（工人日?qǐng)?bào)客戶端記者 李國(guó) 實(shí)習(xí)生 唐佳琦）